| Titre : |
İstiridye Üstü Girit : Dostluk ve Yemek Hikayeleri |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Byron AyanoÄŸlu, Auteur |
| Mention d'édition : |
4.Baskı |
| Editeur : |
T.İş Bankası Kültür Yayınları |
| Année de publication : |
2013 |
| Collection : |
Anı-Anlatı |
| Importance : |
264 sayfa. |
| Présentation : |
Karton kapak. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-975-458-648-0 |
| Langues : |
Turc (tur) Langues originales : Anglais (eng) |
| Catégories : |
Vie pratique:Cuisine
|
| Mots-clés : |
istiridye, girit, dostlık, yemek, hikaye, Byron, Ayanoğlu, T.İş Bankası. |
| Index. décimale : |
818 ÇeÅŸitli Türkçe Eserler |
| Résumé : |
İstiridye Üstü Girit, Yunanlı köklerinin peşinde Kanada'dan Girit'e göçmeye karar veren "Süper Şef," "Yemek Tanrısı" Byron Ayanoğlu'nun, atalarının yurduna yaptığı inanılmaz neşeli ve bir o kadar da lezzetli yolculuğu anlatıyor.
Acı-tatlı lezzetiyle yolaradiko, püsküllü papoules, maratho ve daha bin bir çeşit şifalı, lezzetli ot&;#59; Vorizia'dan keçi peyniri, Anogia'dan aromalı yoğurt, Sitia'dan yasemin ve portakal kokulu sızma zeytinyağı&;#59; arıların gezdiği her bir çiçeğin kokusuyla buhurlanmış Girit balı ve Akdeniz'in en lezzetli balıkları bu yolculukta yalnız bırakmıyor onu... Bir de tabii Akdeniz insanının neşeli ve "hassas" doğası ve Akdeniz'in ortasında bıçkın bir efe gibi duran Girit'in efsaneleri... İstiridye Üstü Girit tadına doyamayacağınız bir Girit masalı. |
İstiridye Üstü Girit : Dostluk ve Yemek Hikayeleri [texte imprimé] / Byron Ayanoğlu, Auteur . - 4.Baskı . - T.İş Bankası Kültür Yayınları, 2013 . - 264 sayfa. : Karton kapak.. - ( Anı-Anlatı) . ISBN : 978-975-458-648-0 Langues : Turc ( tur) Langues originales : Anglais ( eng)
| Catégories : |
Vie pratique:Cuisine
|
| Mots-clés : |
istiridye, girit, dostlık, yemek, hikaye, Byron, Ayanoğlu, T.İş Bankası. |
| Index. décimale : |
818 ÇeÅŸitli Türkçe Eserler |
| Résumé : |
İstiridye Üstü Girit, Yunanlı köklerinin peşinde Kanada'dan Girit'e göçmeye karar veren "Süper Şef," "Yemek Tanrısı" Byron Ayanoğlu'nun, atalarının yurduna yaptığı inanılmaz neşeli ve bir o kadar da lezzetli yolculuğu anlatıyor.
Acı-tatlı lezzetiyle yolaradiko, püsküllü papoules, maratho ve daha bin bir çeşit şifalı, lezzetli ot&;#59; Vorizia'dan keçi peyniri, Anogia'dan aromalı yoğurt, Sitia'dan yasemin ve portakal kokulu sızma zeytinyağı&;#59; arıların gezdiği her bir çiçeğin kokusuyla buhurlanmış Girit balı ve Akdeniz'in en lezzetli balıkları bu yolculukta yalnız bırakmıyor onu... Bir de tabii Akdeniz insanının neşeli ve "hassas" doğası ve Akdeniz'in ortasında bıçkın bir efe gibi duran Girit'in efsaneleri... İstiridye Üstü Girit tadına doyamayacağınız bir Girit masalı. |
İstiridye Üstü Girit
İstiridye Üstü Girit, Yunanlı köklerinin peşinde Kanada'dan Girit'e göçmeye karar veren "Süper Şef," "Yemek Tanrısı" Byron Ayanoğlu'nun, atalarının yurduna yaptığı inanılmaz neşeli ve bir o kadar da lezzetli yolculuğu anlatıyor.
Acı-tatlı lezzetiyle yolaradiko, püsküllü papoules, maratho ve daha bin bir çeşit şifalı, lezzetli ot&;#59; Vorizia'dan keçi peyniri, Anogia'dan aromalı yoğurt, Sitia'dan yasemin ve portakal kokulu sızma zeytinyağı&;#59; arıların gezdiği her bir çiçeğin kokusuyla buhurlanmış Girit balı ve Akdeniz'in en lezzetli balıkları bu yolculukta yalnız bırakmıyor onu... Bir de tabii Akdeniz insanının neşeli ve "hassas" doğası ve Akdeniz'in ortasında bıçkın bir efe gibi duran Girit'in efsaneleri... İstiridye Üstü Girit tadına doyamayacağınız bir Girit masalı.
AyanoÄŸlu, Byron -
Türkiye : T.İş Bankası Kültür Yayınları - 2013
|
|  |
Affiner la recherche Interroger des sources externes
